難波「佐海屋旭」の煮込みハンバーグ定食

2012/03/30(金)晴れ

久しぶりに難波でランチ。これも久しぶりの佐海屋旭にて。基本は和食ですがそこから派生して美味しい洋食系もあります。注文したのは煮込みハンバーグ定食850円。

 

煮込みですから部分的に見ても茶色一色。それより、左の白っぽいのはマッシュポテト。豪快ですがなかなか合います。奥には卵も入ってます。これも半熟加減がいいですね。

 

 

 

難波ではちょっと外れになりますが、美味しさとボリュームでお昼はいつも満席のようです。

大阪市浪速区難波中1-10-4

地図

 

 

 

 

天下茶屋公園のソメイヨシノもこの暖かさでとたんに蕾がほころんできました。来週あたりはチラホラでしょうか。

聖天坂「久すし」の蕎麦定食

2012/03/29(木)晴れ

やっとざる蕎麦を食べようかと言う気温になりました。何度も紹介している西成区聖天坂の「久すし」です。ざる蕎麦定食850円。去年の夏にも食べてます。

 

平打ちの美味しい蕎麦です。あまり数は出ないと思うのですが手打してるのでしょうか。今度確かめないと。

 

 

 

 

阪堺電車沿道のキンモクセイも一斉に新芽を出しています。

最近の芳香剤にキンモクセイの香りというのは無くなったようですが、イメージとしてはいまだに連想してしまいます。汲み取り式時代は消臭効果目的でトイレ近くに植えられたとも。

 

 

雀も平和そのもの。

給食のかやくご飯

2012/03/27(火)晴れ

上天気でしたが、サービスカレーに次いで人気のあるかやくご飯の日で給食にしました。おかずのハンバーグに見えるのは小さいながらもお好み焼き。おでんも有りでなかなか盛りだくさん。

 

食後の散歩は天神ノ森公園。桜の蕾も膨らんできました。ソメイヨシノではないようですが。

 

 

 

 

地面を見ればペンペン草も生えてます。

いよいよ春本番ってところでしょうか。寒い日に家で温かく過ごすのが好きな私にとってはちょっとさびしい気もします。それに、杉花粉だけではない花粉症が断続的に襲ってきますし。

天下茶屋「九苑」の天津飯とラーメンセット

2012/03/26(月)曇り一時雨

寒の戻りというのでしょうか冷える一日。ランチはお昼の晴れ間の中、天下茶屋駅前の中華の「九苑」。本日の日替わりはラーメンと天津飯。唐揚2個付きで650円はいつもながらお得。

 

天津飯といってもふんわり玉子に甘辛アンがかかってるだけではあります。

しかし、ボリュームはたっぷり。アンの味もそこそこ。

 

 

 

 

窓際の席から外を眺めるとこんな感じ。

地図無しで立地が分かります。南海天下茶屋と地下は地下鉄堺筋線の終点天下茶屋駅になってます。

クレマスキ・フルロッティとクロコダイルビール

2012/03/25(日)曇り

イケアで買ってきたスウェーデンのビールclocodile。

成分は麦芽・ホップ・コーンとなってます。コーンビールということでしょうか。あっさりと水の如く。苦味無しです。

 

味見のビールは奥に置いといて、メインはチリワイン。

いつもの阪神デパ地下の1050円シリーズ。フルボディの表示に惹かれ購入。確かに濃い感じ。ほのかな甘みもいい感じ。で、料理は鯖味噌に筑前煮と純和風。

 

 

チリワインですが、もともとはイタリア起源のようです。

そういわれると、イタリアワインらしい鮮やかなルビー色です。

 

 

 

 

 

仏の座と野襤褸菊

2012/03/22(木)曇り

寒い時期も、道端のホトケノザはしぶとく葉を茂らせていましたが、ちょっと温かくなるともう花が。

Researchers have identified the genetic “switch” that triggers the flowering process in plants as they respond to warmer temperatures.

BBCのSCIENCE　NEWSでは、気温の上昇で開花のスイッチを入れる遺伝子を特定したという記事が載ってました。気候変動への耐性を持った穀物の品種改良とかに応用が期待されるとのこと。温暖化の影響か、植物の開花や結実の時期が早まる傾向にあるようで、花粉を媒介する昆虫とかの共生バランスが崩れることも懸念されているようです。

寒さに強いといえば野襤褸菊も阪堺線の線路内にも咲いてます。蕾のようですがこれで精一杯。

縮れた花びらと葉ですが、なんとなく氷河期を生き抜いてきたようなしたたかさを感じます。

 

 

 

 

 

こちらは本日のランチ。給食です。外食の予定が、注文したのに外回りとなった社員のを私が引き受けたしだい。

ハンバーグにシシャモ２尾となかなかの充実ぶり。

天下茶屋「太郎福」のとんかつ定食

2012/03/20(火)晴れ

久しぶりに新規開拓。天下茶屋商店街を南海天下茶屋駅からちょっと東へ入ってちょっと北に入った豚カツの「太郎福」。土地柄からも豪快な内容を想像しましたが、熟年ご夫婦とおぼしきお二人でやってるおとなしいお店でした。とんかつ定食790円ですが、味もデリケートで繊細。味噌汁の具も細かい。

 

ロースと思いますが、どういう下処理をするのかとにかくやわらかく仕上がってます。ソースもあっさりした中にも年季を感じるコクがあります。

 

 

 

祭日のため、平日のサービスランチはありません。トンカツがメインのようですがステーキもあります。かといって洋食屋さんという感じでもなさそう。

大阪市西成区天下茶屋2-21-8

地図

 

 

 

 

天下茶屋公園の桜もまだまだ蕾固しです。

 

久しぶりのお弁当

2012/03/19(月)晴れ

真冬に逆戻りの寒さです。ランチの方は久しぶりの弁当持参。玉子焼きはいつもどおりですが鶏唐との組み合わせは初めてでしょうか。ちょっと絞ったレモンの種が多いですが味はGOOD。

ところで、昇天あそばされたPCはハードディスクのアームが動いてないような気もします。セーフモードでIEだけは動きます。究極のシンクライアントになってしまったようです。復旧は難しいかも知れません。

 

我が家の無線LAN前途多難

2012/03/18(日)雨後曇り

我が家にも無線LANをと、金曜日にBUFFALOの無線LANルータを購入しました。ちょっと古いですが常用のNECバリュースターにも無線子機をと思い、子機付きセットを購入したのですが、その日にNECのハードディスクが昇天。Cドライブが読めない重症。皮肉なものですね。で、現在唯一稼動しているのは、ドコモのFORMAで0円だったネットブックだけ。これにはすんなり無線が繋がりましたが。

NECはスペックとしても買い替え時ではあるのですが、急に壊れられてもねえ。

 

梅にミツバチ＆春日の中華そば

2012/03/16(金)曇り

何度かアップしている西成区聖天坂の麺どころ「春日」の中華そばと小ライスに玉子。お茶の色といい、なんともそれらしい雰囲気です。割り箸を割るのをちょっと失敗してかたかた状態で食べているのをオバチャンが見つけ、ご飯を口に運んでいる最中の箸を奪って新しい割り箸をくれました。中華そばの胡椒も、玉子かけご飯の醤油も最初から入ってます。なにかとおせっかい、いや、気の利くお店です。

 

近くの天神ノ森公園の端に咲く梅の花（たぶん）にはミツバチもやってきてます。

梅に鶯ではなく梅にミツバチ。

 

 

 

蜜を出す花もまだ少ないのか、何匹か集団で来てます。

満開の花より、蕾から咲きかけの方を好むようです。頭から突っ込んで一心不乱。