久しぶりの「大谷製麺処」のちく玉天ぶっかけ

2016/02/09(火)晴れ

風は冷たいですが陽ざしは熱く感じます。春の気配でしょうか。花粉も飛んでいるような。そんな日中、久しぶりに湊町ＯＣＡＴ近くの「大谷製麺処」でちく玉天ぶっかけ。5年ぶりくらいでしょうか。もともとご夫婦でやっていた喫茶ＪＵＮだったところに「釜たけうどん」で修業した息子さんがうどん店を開業と聞いてます。ＪＵＮのご夫婦もご健在でした。客席側の段取りの悪さも昔のままですが、それでも食べたくなる美味しさです。

玉子の天ぷらを割るといい感じの半熟。

店構えも昔のまま。幟はさすがに退色しています。

2010/3/9ＵＰの大谷製麺処

 

難波「佐海屋旭」の煮込みハンバーグ定食

2012/03/30(金)晴れ

久しぶりに難波でランチ。これも久しぶりの佐海屋旭にて。基本は和食ですがそこから派生して美味しい洋食系もあります。注文したのは煮込みハンバーグ定食850円。

 

煮込みですから部分的に見ても茶色一色。それより、左の白っぽいのはマッシュポテト。豪快ですがなかなか合います。奥には卵も入ってます。これも半熟加減がいいですね。

 

 

 

難波ではちょっと外れになりますが、美味しさとボリュームでお昼はいつも満席のようです。

大阪市浪速区難波中1-10-4

地図

 

 

 

 

天下茶屋公園のソメイヨシノもこの暖かさでとたんに蕾がほころんできました。来週あたりはチラホラでしょうか。

大谷製麺処の「ちく玉天ぶっかけ」

2012/01/27(金)晴れ

今日は一日難波方面にて仕事。飲食店のメッカ難波に来たら新規開拓といきたいところですが、久々ゆえに是非寄ってみたい店もあり、湊町OCATの南側にある「大谷製麺処」にて、これも定番の「チク玉天ぶっかけ」750円をホットで。

冷やで絞まったうどんの喉越しがたまらないのですが、さすがにこの寒さです。ここは迷わず熱々でいただきました。

 

 

 

 

奥にOCATの見える殺風景な雰囲気も以前のままです。しかし、このブルーの入り口を入ると絶品のうどんが味わえることはだいぶ知れ渡ったようで繁盛しています。開店当初からしっている者としては嬉しい限り。

大阪市浪速区元町1-3-18

06-6649-3525

地図

 

 

 

JUN大谷製麺処の「天ぷらぶっかけ」

2011/10/20(木)晴れ時々曇り

今日は所用で難波でランチ。ほんと久しぶりのOCAT東側にある「大谷製麺処」。開店の時から知っている数少ないお店。有名な千日前の「釜たけうどん」で修行した兄ちゃんが始めたうどん屋さん。もうすっかり名前も知れ渡り、結構な繁盛ぶりです。ちょっと奮発して、「海老天ぶっかけ」850円。

揚げたての大きく長い海老2尾。

久々に美味しいうどん満喫。

 

 

 

 

 

 

 

大阪市浪速区元町1-3-18

06-6649-3525

地図

昨年5/25に同じものを食べてます。画面の感じからしてVOXからの移行記事のようです。ということはWORDPRESSに移行してかれこれ1年以上になるわけです。早いものです。

「大勝軒」日本橋店のつけ麺

2011/01/13(木)晴れ

夕方、日本橋の電気屋街に行った帰り、「大勝軒」日本橋店に寄りました。元祖の池袋店の大将が惜しみなく弟子たちにノウハウを教えている番組を見たことがあり、一度食べてみたいと思っていました。

大勝軒と言えば「つけ麺」のイメージです。並盛750円のつもりでしたが出てきたのは中盛850円。まあいいか、だったのですが、何せ量が多い。普通のラーメン鉢に山盛り。ちょっと晩飯までの繋ぎだったのですが。

麺は太麺、ストレートですがやや天パといった感じ。スープは鰹など魚の削り節の香りがたっぷり、濃厚でどろっとした感じ。

　

仕上げの割りスープを勧められましたが、お腹いっぱいで「飲みたいのは山々ですが」と丁重に辞退。

「大勝軒」の名に恥じないように接客も丁寧、ラーメンも一杯一杯丁寧に作ってます。

大阪市浪速区難波中2-12-1

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「とんちんかん」のコラーメン

2010/11/12(金)晴れ

夕方、千日前通り、桜川界隈を歩いていると、回る自動中華鍋の焼き飯専門「ふくろう」が無くなってラーメン屋になってました。新感覚とんこつ、コラーゲンにかけてコラーメンの「とんちんかん」という名前。なんば店となってますからチェーン店でしょうが、初めてみる暖簾です。トンコツコラーメンの白700円。赤は激辛のようです。

　

オーソドックスな博多トンコツ風です。濃厚なスープでこりゃいけるという味ですが、前の「ふくろう」同様、立地が悪いのかお客は疎ら。読み放題の漫画が後ろの壁面一杯に並んでます。

　

　

　

白い看板だけだとエステサロンに間違えそう。

大阪市浪速区桜川1-1-29

地図